“三九補一冬，來年無病痛”，“冬令進補，開春打虎”，兩句有關(guān)冬季滋補養(yǎng)生的諺語已在民間流傳了幾千年，也充分反映出冬季是人們進補最佳季節(jié)的事實。

　　在一年四季中，春夏屬陽，秋冬屬陰，而冬至這一天屬于陰中之陰，陰寒度最盛，所以很多人都把冬至這一天看成是冬令進補的開始，也是最佳的進補日期。

　　作為國內(nèi)傳承養(yǎng)生滋補文化的一項重要活動，第六屆中國阿膠冬至滋補文化節(jié)將于12月12日在阿膠之鄉(xiāng)山東省東阿縣開啟大幕。據(jù)了解，此次文化節(jié)活動將在本月21日冬至這天達到高潮，一年一度的充滿神秘色彩和歷史文化特質(zhì)的“九朝貢膠取水”儀式將在冬至子時舉行。

　　養(yǎng)生進補 循自然規(guī)律

　　按照四季養(yǎng)生學說，一年四季的變化存在“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。冬季由于自然界呈現(xiàn)陰盛陽衰、草木凋謝，萬物閉藏，人體的新陳代謝速度減慢，人體精氣內(nèi)斂，體表肌膚致密，此時適當進補，最易吸收藏納，可調(diào)節(jié)和改善人體機能，增強抵抗力，達到防病和治病的效果。

進補阿膠成為冬至進補養(yǎng)生的好選擇

　　近年來冬季養(yǎng)生的話題也越發(fā)火熱，北、上、廣、江、浙、魯?shù)茸⒅刈萄a的地區(qū)表現(xiàn)得尤為突出。究其原因，地域文化、歷史文化等內(nèi)容是主因。其次是近年來人們養(yǎng)生意識的逐步喚醒，特別是身處競爭激烈的中國一線城市，如北京、上海、廣州等，眾多日常壓力較大的都市人群等更是把養(yǎng)生看成是一個重要事情，而滋補文化比較盛行的廣東、浙江、山東等地對冬至進補文化更是越發(fā)的重視。

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥代表性傳承人秦玉峰認為：“自古以來，在中國就有冬至大如年的說法。冬至滋補養(yǎng)生作為一個中傳承幾千年的傳統(tǒng)，是具有中國特色的“治未病”手段。

　　作為中醫(yī)藥事業(yè)的身體力行者，作為文化的傳承與發(fā)揚者，東阿阿膠唯有用宗教般虔誠的態(tài)度，通過“中國阿膠冬至滋補文化節(jié)”，“九朝貢膠取水”這樣莊重的形式來進行保護。

　　我們希望通過此舉，也使人們意識到，冬至養(yǎng)生并非一種迷信的說法，而是一種科學養(yǎng)生的理念?！闭菑倪@種初衷出發(fā)，在六年前，東阿阿膠率先提議，通過舉辦冬至文化節(jié)來最大程度地喚醒公眾對于冬至滋補養(yǎng)生來的重視。

　　全面調(diào)理 滋陰進補

　　在很多人的理念中，一提到冬至養(yǎng)生滋補，馬上會想到服食人參、鹿茸等溫陽之物。

　　事實上，此法并非合理。冬日里，室內(nèi)氣溫高，空氣相對干燥，人體本身躁動不安，單純一味的補陽易上火而傷陰。相對合適的做法應(yīng)是“善求陽者，必于陰中求陽”，即蓄足體內(nèi)的陰精，通過滋陰補充陽氣。這也正是《皇帝內(nèi)經(jīng)》所言“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的由來。

　　有著深邃歷史背景的東阿阿膠，早在中國首部藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里已被列為上品，稱其久服輕身益氣。今天，東阿阿膠已是中國最古老的滋補品，其補血滋陰、潤燥止血等多種養(yǎng)生療效無需冠以多么華麗的詞藻，其養(yǎng)陰的功效早已被世人熟知。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)認為，阿膠味甘性平，入肺、肝、腎三經(jīng)，具有滋陰潤燥，潤肺止咳之功效。適用于陰虛肺燥之咳嗽、干咳無痰、痰少或痰中帶血、咽喉干燥，潮熱盜汗，舌紅少苔，五心煩熱等陰虛火旺癥狀。

　　因此，冬至滋補的過程中應(yīng)多服東阿阿膠、銀耳等具有滋陰潤燥功效的中藥或食品，增強肝臟機能，抑制肺氣過盛，從而達到滋補、養(yǎng)陰的目的。

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